Limpia y desinfecta el equipo de charcutería, como cortadoras, cuchillos, bandejas y asadores.
Mantiene el cumplimiento de la normativa sanitaria y las normas de seguridad alimentaria.
Se requiere menos tiempo de inactividad entre usos para artículos como sartenes y bandejas.
Reduce el tiempo de limpieza con una limpieza más rápida de los equipos de preparación de alimentos a granel.
Una limpieza a fondo reduce la posibilidad de contaminación cruzada entre alimentos, reacciones alérgicas u otros riesgos para la salud.
Prolonga la vida útil de los equipos de cocina, como las cestas de asado y los equipos de charcutería.
Así se ahorra tiempo y dinero asociado al trabajo manual, ya que se necesita menos tiempo para fregar el equipo de cocina.
Mejora la percepción de limpieza y seguridad alimentaria por parte del cliente, ya que los alimentos se preparan de forma segura, lo que genera confianza.
Con un mundo cada vez más concienciado con el medio ambiente, es importante garantizar una limpieza de supermercados respetuosa con el medio ambiente en aras de la sostenibilidad . Esto significa tomar decisiones respetuosas con el medio ambiente, por lo que incluso el equipamiento de los supermercados debe limpiarse con un efecto mínimo sobre el medio ambiente. Al utilizar equipos de limpieza de supermercados como el Decarbonator®, se reduce la dependencia de productos químicos agresivos y el uso excesivo de agua.
Vea cómo el Decarbonator® se enfrenta a la limpieza de panadería más difícil
En esta demostración, nuestra unidad más grande, el Decarbonator® 500GAL, limpia sin esfuerzo un estante de horneado doble completo. Diseñado específicamente para panaderías de gran volumen, economatos e instalaciones de producción de alimentos, este sistema reduce drásticamente el tiempo de trabajo al tiempo que ofrece resultados inmejorables.
Ver el Decarbonator
en acción
Rentable: Limpia los equipos con la frecuencia necesaria por una fracción del coste.
Eficaz: Utiliza el mismo agua y detergente CarbonZyme® durante un mes.
Historias de éxito: Supermercados que prosperan con la tecnología Decarbonator®
